Intens rubinrød farve med violette nuancer. Mærkbar aromatisk intensitet, med modne kirsebærnoter på en balsamisk, krydret baggrund. På ganen er den velstruktureret, silkeblød og med fin, markant tannin. Sød og afbalanceret. Der er en balance mellem frugt, syre og mineralitet. Ideel til at kombinere med alle typer kød og ost. Specialiteten: Lammesteg med grøntsager og kartofler i fad.

Fremstillet af 60 % Grenache og 40 % Syrah. En ung vin, men den kompleksitet, der kommer fra et års lagring på egetræsfade.

Vinyes de Barcelona er den eneste vin, der produceres i byen Barcelona. Vi er i Can Calopa de Dalt på den nordlige side af Collserola bjergkæden. Det er der, druerne dyrkes og vinen produceres, i en lille, istandsat vingård fra det sekstende århundrede. Et socialt landbrugsprojekt, der kombinerer kvalitetsprodukter med social inklusion og respekt for miljøet., et projekt startet af Barcelonas byråd i 2001 og styret af L'Olivera siden 2010 med en forpligtelse til socialt landbrug, der kombinerer kvalitetsprodukter med social inklusion og Kooperativet L’Olivera i Katalonien bygger deres fundament på at inkludere mennesker med fysiske og psykiske handicap. Især dem i dårligt stillede sociale situationer, og etablere en produktiv, økonomisk afsætningsmulighed, baseret på lokale værdier.