Gå til indhold

Din indkøbskurv(0)
Din indkøbskurv er tom
Tilbage til butikken
1 af 2

Valpolicella Classico Superiore Sant'Urbano MAGNUM, Speri, 2017

Normalpris
475,00 kr
Udsalgspris
475,00 kr
Normalpris
En vin med tæt frugt og flot dybde i silkeblød stil, lavet på delvist tørrede druer fra domænets allerbedste, sydvendte skråning i 280-350 m.s højde. Meget, der må kal...
Type: Mellemfyldig rødvin
Producent: Speri
Antal på lager: In Stock

KØB MERE OG SPAR 12%

Køb 6 flasker - af forskellig eller ens slags - og få fratrukket 12% af prisen ved check-out.
Mængderabatten kan dog ikke kombineres med andre rabatter.

LEVERING

Gratis lokal evering ved køb af minimum seks flasker i Vanløse (Postnummer 2720).
For resten af landet koster levering 99 kroner. Dog er levering gratis ved køb for mere end 799 kroner.

Valpolicella Classico Superiore Sant'Urbano MAGNUM, Speri, 2017
En vin med tæt frugt og flot dybde i silkeblød stil, lavet på delvist tørrede druer fra domænets allerbedste, sydvendte skråning i 280-350 m.s højde. Meget, der må kaldes Amarone, har ikke dennes standard. Vil matche fint grillkød og oste med fyldig smag. Kan lagres i flere år.

Monte Sant'Urbano er det nordligste af domænets fem markområder og er en af de fineste "Crus" i området. Vendt stik syd i 280-300 m.s højde med vulkansk undergrund toppet af kalk og ler, og skråningen er så stejl, at der er plantet på terrasser. Druerne er 70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara og 5% andre; bl.a. den sjældne Oseleta. De meget modne druer høstes først i begyndelsen af oktober og tørres i 20-25 dage i ventilerede, temperaturregulerede rum: appassimento metoden. Frugten macererer / udbløder med overpumpning i 10 dage og gærer så i cementtanke. Efter malolaktisk gæring overføres vinen til lagring i 500 l. Allier fade i 18 mdr. En vin for de, der holder af smagen og frugtdybden i en fin Amarone, men foretrækker en rankere, knapt så tung madledsager.