Orube Blanco Barrica er en karakterfuld og elegant hvid Rioja, hvor den sjældne Tempranillo Blanco spiller hovedrollen. Sammen med Viura og Chardonnay skaber den en kompleks og moderne hvidvin med både friskhed, fylde og diskret fadpræg – en stil, der viser hvor spændende hvid Rioja kan være.

I glasset står vinen gyldent strågul med flotte refleksioner. Duften er intens og nuanceret med aromaer af hvide ferskner, citrus og blomster, ledsaget af noter af friskklippet græs, brioche og lette konditor-toner fra fadlagringen. Smagen er rund og harmonisk med en flot balanceret syre, cremet tekstur og elegante noter af vanilje og ristet træ fra seks måneders lagring på franske og amerikanske egetræsfade.

Druerne høstes om natten for at bevare friskhed og aromatik, hvorefter vinen gæres direkte på fad inden den modner videre i seks måneder. Resultatet er en hvidvin med både energi og dybde – frisk nok til aperitif, men med struktur nok til mad.

Orube Blanco Barrica passer særligt godt til ovnbagt fisk, skaldyr, risretter med fisk og seafood samt grøntsagsretter som tempura. En oplagt hvidvin til dig, der elsker kombinationen af frisk frugt, diskret fad og gastronomisk anvendelighed.

Serveres bedst ved 8–12 °C.