Gå til indhold

Din indkøbskurv(0)
Din indkøbskurv er tom
Tilbage til butikken
1 af 2

Marsannay Clos du Roy, Blanc, Jean Fournier, 2020

Normalpris
475,00 kr
Udsalgspris
475,00 kr
Normalpris

Druer fra blot 0,5 ha.: En højtliggende kalket parcel og tre lavere liggende, lune dele af den kommende 1. Cru mark. Den er af 100% Chardonna...

Type: Fyldig hvidvin
Producent: Jean Fournier
Antal på lager: In Stock

KØB MERE OG SPAR 12%

Køb 6 flasker - af forskellig eller ens slags - og få fratrukket 12% af prisen ved check-out.
Mængderabatten kan dog ikke kombineres med andre rabatter.

LEVERING

Gratis lokal evering ved køb af minimum seks flasker i Vanløse (Postnummer 2720).
For resten af landet koster levering 99 kroner. Dog er levering gratis ved køb for mere end 799 kroner.

Marsannay Clos du Roy, Blanc, Jean Fournier, 2020

Druer fra blot 0,5 ha.: En højtliggende kalket parcel og tre lavere liggende, lune dele af den kommende 1. Cru mark. Den er af 100% Chardonnay, der spiller på både let eksotisk frugtstil og syresprælsk kalkmineralitet som modvægt. Lyse blomster og citrusskal i næsen, og en frugtkurv der, med luftning som ung, kan vise bl.a. mørke kirsebær, abrikos, passionsfrugt og muskatnød. Ret fyldig og silkeblød i munden, men rankt bygget med fin længde. Imponerer nu men kan formentlig udvikle sig lige så længe som Jean Fournier's bedste rødvine.

Parcellerne ligger lige over grænsen til Chenôve kommune mod nord. De tre i den lavere del har meget tynd overjord med grus på en lagdelt sandsten, som er sjælden i Bourgogne. De fleste vinstokke er ca. 50 år, og de yngste er forsøgsvis plantet med den ekstreme tæthed af 20.000 stokke / ha.

Druerne, der håndhøstes i små kasser, presses efter sortering i 3-5 timer og ligger med faststofferne i 12-24 timer før gæring med naturlig gær i egekar uden tilsætning af svovl. Lagring sker i 600 l. træfade, 10% nye, i 12 mdr. uden omrøring og 4-6 mdr. i ståltank efter sammenstikning af de enkelte fade.