Et godt liv kræver en (masse) god vin og hvilken bedre vin end selve Livets Saft… Der endda er biodynamisk!

Graveirettes Ju de Vie, der ganske passende betyder ’livets saft’, er lavet på håndhøstede druer og inkluderer bl.a. den sjældne Marselan-drue (en krydsning af Grenache og Cabernet Sauvignon), der giver ekstra lag af mørk frugt og kompleksitet. Vinen gæres og lagres 8 måneder på tanke (ikke egetræsfade) for at bevare frugten så ren som muligt.

Vinen byder på en duft af brombær, solbær og blomme med nuancer af blomster, peber og krydderurter. Smagen er kraftig og sødmefuld med silkeblød, moden, mørk bærfrugt flot balanceret af en saftig friskhed. Nyd den alene eller til en saftig grillbøf, lam eller andebryst.

Biodynamisk super Rhone til spotpris. Bedre kombination skal man lede længe efter.