Wagner Stempel Riesling Kabinett kommer fra de allerbedste af marker i Heerkretz. Her er stejle vindsuste skråninger med vulkanske porphyr-sten, ler, sand, stenbrud, mineraler og grus i jorden, der giver mineralitet, friskhed, nerve og koncentration. Vinen er klassificeret som VDP Grosse Lage – altså det højeste niveau for tysk vin, svarende til Grand Cru i Bourgogne.

Næsen har intense grønne æbler, petroleum, abrikos, honning, flint, kvæde og citrus. Paletten er let sødmefuld, 34 gram restsukker pr. liter, men med Stempels umiskendelige mineralitet og høje ultrapræcise syre. Næsens noter fortsætter i smagen med tilslutning af stenfrugt, pære og grønne figner. Helt igennem verdensklasse glas fra den måske bedste producent i Rheinhessen!