Klassisk rød Cabernet Franc fra Saumur-Champigny i Loire. Druerne kommer fra ca. 40 år gamle stokke på ler- og kalkholdig jord, hvilket giver friskhed og struktur.

Vinen er spontangæret og lagret på ståltank for at bevare den rene frugt. I glasset byder den på noter af røde bær, ribs og et let urtepræg. Smagen er saftig og blød med fine tanniner og en frisk afslutning.

En letdrikkelig og klassisk Saumur-Champigny – perfekt til charcuteri, fjerkræ eller som et glas i sig selv. Drikkes ung og let afkølet.

Om Domaine Sanzay
Domaine Sanzay er et familieejet vinhus i Varrains i hjertet af Saumur-Champigny i Loire. Ejendommen drives i dag af Didier og Céline Sanzay, som viderefører en vintradition gennem fem generationer.
De dyrker ca. 28 hektar vinmarker, opdelt i mange små parceller på kalkholdig tuffeau-jord, som giver vinene deres karakteristiske friskhed og mineralitet. Arbejdet er økologisk certificeret, og både i mark og kælder er tilgangen enkel: håndhøst, spontangæring og minimal indgriben for at lade terroir og drue tale klart.

Resultatet er præcise, levende vine – især på Cabernet Franc og Chenin Blanc – med fokus på balance, renhed og drikkeglæde.