Domaine Rémy Chorey-lès-Beaune Blanc "Le Grand Saussy" 2024 er klassisk hvid Bourgogne med fokus på finesse, friskhed og terroir. Vinen kommer fra den navngivne parcel Le Grand Saussy, hvor Chardonnay dyrkes på Bourgognes kalkholdige jord og udvikler et elegant og mineralsk udtryk.

I glasset mødes du af aromaer af hvide blomster, pære, fersken og citrus, suppleret af et diskret strejf af hasselnød. Smagen er frisk og harmonisk med en let cremet tekstur, levende syre og en lang, mineralsk afslutning, der giver vinen både elegance og dybde.

Årgang 2024 byder på en flot balance mellem moden frugt og kølig friskhed. Det er en Chardonnay, hvor terroiret spiller hovedrollen, og hvor fadet understøtter vinen uden at dominere.

Servér den ved 10-12 °C til grillet fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, cremede pastaretter eller modne faste oste.

Le Grand Saussy 2024 er et oplagt valg for dig, der holder af klassisk Chardonnay fra Bourgogne og gerne vil opleve en af områdets mindre kendte appellationer, hvor kvalitet og værdi går hånd i hånd.