En sprød og frugtig rosé Cava fra Penedès på 100 % pinot noir - og så er den både økologisk og biodynamisk certificeret.

Let lyserød farve. Fine lette bobler, der danner perler og en flot mousse. En 15 måneder på gær resterne, der dufter af brød, lidt laktisk, lette røde bær som hindbær og jordbær. 

Ideel til aperitif og lette forretter, frugtskålen med friske jordbær, sommersalaten og den lette fisk.