Gå til indhold

Din indkøbskurv(0)
Din indkøbskurv er tom
Tilbage til butikken
1 af 2

Blanc d'Assemblage Brut Nature, Champagne Chavost

Normalpris
375,00 kr
Udsalgspris
375,00 kr
Normalpris

Flot og elegant Champagne på naturgær og uden brug af tilsat svovl. Vedvarende mousse med små perlende bobler, der afslører en aroma med røde syrlige bær, flødeost og brioche. I smagen er der citrus, grapefrugt, en...

Type: Mousserende
Producent: Champagne Chavost
Antal på lager: Out Of Stock

KØB MERE OG SPAR 12%

Køb 6 flasker - af forskellig eller ens slags - og få fratrukket 12% af prisen ved check-out.
Mængderabatten kan dog ikke kombineres med andre rabatter.

LEVERING

Gratis lokal evering ved køb af minimum seks flasker i Vanløse (Postnummer 2720).
For resten af landet koster levering 99 kroner. Dog er levering gratis ved køb for mere end 799 kroner.

Blanc d'Assemblage Brut Nature, Champagne Chavost

Flot og elegant Champagne på naturgær og uden brug af tilsat svovl. Vedvarende mousse med små perlende bobler, der afslører en aroma med røde syrlige bær, flødeost og brioche. I smagen er der citrus, grapefrugt, en smule røde bær og mere brioche. Flot længde med masser af citrus.

 Flot og elegant Champagne på naturgær og uden brug af tilsat svovl. Vedvarende mousse med små perlende bobler, der afslører en aroma med røde syrlige bær, flødeost og brioche. I smagen er der citrus, grapefrugt, en smule røde bær og mere brioche. Flot længde med masser af citrus.

OM CHAMPAGNE CHAVOST

Champagne Chavost er et lille fremsynet Champagnehus i byen Chavot-Courcourt, syd for Epernay. Her hører man under Champagnedistriktet Vallée de la Marne, hvor især Meunier og Chardonnay trives bedst. 

Huset har bevidst arbejdet i retning af mere naturlig produktion med minimal intervention, hvorfor de har lavet en serie Champagner på den naturlige gær og uden tilsætning af svovl og andre regulerende midler.

"Vores champagner er enestående og atypiske vine, deres egen identitet kommer fra en behersket vinifikation og det absolutte fravær af tilsatte sulfitter."

Vin

Blanc d'Assemblage Brut Nature

Producent

Champagne Chavost

Druer

47% Chardonnay, 47% Meunier og 6% Pinot Noir. 

Region

Champagne

By/distrikt

Vallée de la Marne

Land

Frankrig 

Produktion

Druerne er høstet i hånden. Hele vinifikationen er lavet i temperaturregulerede rustfri ståltanke. Ingen tilsatte sulfitter, bundfældning sker uden enzymer, ingen chaptalisering. Spontan alkoholisk gæring (naturgær) ved 17° C og spontan malolaktisk gæring ved 20° C. Ingen klaring før før aftapning, ingen forsuring eller afsyring.

Dosering: 0 g/L

Naturligt svovlindhold på 15 mg/L

Type

Brut Nature Champagne