Selv duften afslører, at denne vin adskiller sig fra de kraftigere Barbera-varianter, man ofte støder på i Piemonte. I stedet mødes man af en elegant og frisk bæraroma, let krydret og med et strejf af blomster. Smagen følger trop med samme elegance, friskhed og saftighed – men uden at vinen på nogen måde føles spinkel. Tværtimod rummer den, trods sit lette udtryk, en rundhed, intensitet og dybde, der tilfører ekstra karakter til en i forvejen karakterfuld vin. Den kan uden problemer gemmes til 2028, men er allerede nu en fornøjelse at nyde.

La Martina er navnet på vinmarken, hvor denne livlige og saftige vin bliver dyrket. Russo-familiens økologiske marker og nænsomme produktionsmetoder skaber en vin, der fortjener at blive serveret med mad, der fremhæver – og ikke overdøver – dens elegante karakter. Prøv den eksempelvis til charcuteri, pastaretter eller klassiske danske retter som frikadeller, hakkebøf eller flæskesteg. Kort sagt passer den perfekt til kødretter, så længe de ikke bliver for tunge. Hvis du holder af Barbera, men indimellem finder de mere robuste udgaver lidt voldsomme, så vil La Martina være et oplagt valg.

Fremstillet økologisk, håndplukket og uden brug af egetræ.