WINEMAKERS DINNER – DET BEDSTE FRA VALPOLICELLA

Lørdag den 28. november kl. 18.30
Vanløse Bistro – i samarbejde med Vinløse

Elsker du også de klassisk håndproducerede Valpolicella-vine? Så får du nu mulighed for at møde vinbonden Andrea Lavagnoli, der gæster os den 28. november. Denne aften går vi i dybden med hans nyeste årgange. Andrea vil fortælle om vinene, om regionen og hvordan det er at være vinbonde i dag. Har du nogle gode spørgsmål, så tag dem med.

Martin fra Vanløse Bistro vil kreere en lækker tre retters menu, der passer til vinene, vi skal smage.

Vi smager:

Pigosso Garganega

Valpolicella DOC

Valpolicella Superiore DOC

Ripasso Superiore DOC

Amarone della Valpolicella DOCG

Recioto della Valpolicella

PRIS: 750 kr. pr. person inkl. tre-retters middag og smagning af 6 vine – og så runder vi af med nogle gode rabatter på de vine, vi har smagt.

TID: Fredag 23. oktober kl. 18.30
STED: Vanløse Bistro, Dronninglundvej 10, 2720 Vanløse

Begrænset antal pladser – så vent ikke for længe med at sikre dig en plads.

Om Cantina Lavagnoli

Lavagnoli et “up-and-coming” navn i Valpolicella med autentisk rod i regionen og håndværk frem for masseproduktion. Det er en lille familiedrevet vingård i Val Squaranto, nær Verona, hvor Andrea Lavagnoli og familien arbejder med stor respekt for jorden, klassiske Valpolicella-druer og håndplukket høst. Deres vine – fra frisk Valpolicella til intens Amarone – er lavet med nænsomhed og personlig indsats. Denne aften får du mulighed for at smage netop disse vine og høre historien fra kilden.