{"product_id":"negre-de-can-calopa-lolivera-2025","title":"Negre de Can Calopa, L'Olivera, 2025","description":"\u003cp data-end=\"254\" data-start=\"177\"\u003eNegre Natural – naturvin rødvin fra Barcelona med lavt svovl og ren frugt\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"254\" data-start=\"177\"\u003eNegre Natural er en levende og autentisk naturvin fra \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCollserola\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e – lige uden for Barcelona. Her får du en let, saftig og ekstremt drikkevenlig rødvin, lavet med minimal intervention og fokus på druernes naturlige udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"970\" data-start=\"505\"\u003eSmagsprofil: Vinen står dyb rubinrød med blålige nuancer i glasset. Duften byder på modne røde frugter kombineret med urtede og let krydrede noter – klassisk middelhavsstil.\u003cbr data-end=\"686\" data-start=\"683\"\u003eI munden er den let, livlig og elegant med fine, bløde tanniner. Frugten er i balance med de karakteristiske grønne og urteprægede noter fra Sangiovese, hvilket giver vinen friskhed og personlighed.\u003cbr data-end=\"887\" data-start=\"884\"\u003eDet er en vin, der er farligt let at drikke – åbner du flasken, er den hurtigt tom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1075\" data-start=\"972\"\u003eDruer: Tempranillo og Sangiovese – en spændende kombination af spansk fylde og italiensk friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1265\" data-start=\"1077\"\u003eMadparring: Perfekt som “by-the-glass”-vin eller til lette retter:\u003cbr data-end=\"1151\" data-start=\"1148\"\u003e– Charcuteri og tapas\u003cbr data-end=\"1175\" data-start=\"1172\"\u003e– Pizza og pastaretter\u003cbr data-end=\"1200\" data-start=\"1197\"\u003e– Grøntsagsretter og vegetariske måltider\u003cbr data-end=\"1244\" data-start=\"1241\"\u003e– Lettere kødretter\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1783\" data-start=\"1267\"\u003eVinifikation (naturvin \/ minimal intervention): Druerne håndhøstes og sorteres i vinmarken. En \u003cem data-end=\"1381\" data-start=\"1367\"\u003epied de cuve\u003c\/em\u003e (gærstarter) laves ved at træde druer med fødderne direkte i marken for at aktivere de naturlige gærceller.\u003cbr data-end=\"1492\" data-start=\"1489\"\u003eDenne tilsættes under gæringen, som foregår spontant uden tilsætningsstoffer. Der arbejdes med daglig pigeage (nedstempling af skaller), og vinen omstikkes i den sidste del af processen.\u003cbr data-end=\"1681\" data-start=\"1678\"\u003eKun 10 mg\/l svovl tilsættes før aftapning – hvilket placerer den i kategorien meget lavt svovlindhold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2016\" data-start=\"1785\"\u003eFilosofi \u0026amp; stil: En naturvin, der ikke forsøger at være poleret eller kontrolleret – men i stedet udtrykker sit ophav ærligt og umiddelbart. Her er fokus på bæredygtighed, lokale gærstammer og et minimum af indgreb i kælderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2299\" data-start=\"2018\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2044\" data-start=\"2018\"\u003eProducent \u0026amp; oprindelse\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2047\" data-start=\"2044\"\u003eVinen kommer fra \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCan Calopa de Dalt\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e i Collserola-bjergene. Projektet kombinerer kvalitetsvin med socialt ansvar og bæredygtigt landbrug. Druerne dyrkes og vinificeres på stedet i en nænsomt restaureret vingård fra det 16. århundrede.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"MsoNormalTable\" border=\"0\" cellpadding=\"0\" style=\"width: 100.087%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-firstrow: yes;\"\u003e\n\u003ctd width=\"128\" style=\"width: 53.2399%; padding: 0.75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003eVin:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"508\" style=\"width: 46.4098%; padding: 0.75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003eNegre de Can Calopa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"mso-yfti-irow: 1;\"\u003e\n\u003ctd width=\"128\" style=\"width: 53.2399%; padding: 0.75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003eProducent:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"508\" style=\"width: 46.4098%; padding: 0.75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003eL'Olivera\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"mso-yfti-irow: 2;\"\u003e\n\u003ctd width=\"128\" style=\"width: 53.2399%; padding: 0.75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003eDruer:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"508\" style=\"width: 46.4098%; padding: 0.75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003eTempranillo, Sangiovese\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"mso-yfti-irow: 3;\"\u003e\n\u003ctd width=\"128\" style=\"width: 53.2399%; padding: 0.75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003eRegion:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"508\" style=\"width: 46.4098%; padding: 0.75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003eBarcelona, Catalonien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"mso-yfti-irow: 4;\"\u003e\n\u003ctd width=\"128\" style=\"width: 53.2399%; padding: 0.75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003eLand:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"508\" style=\"width: 46.4098%; padding: 0.75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003eSpanien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"mso-yfti-irow: 5;\"\u003e\n\u003ctd width=\"128\" style=\"width: 53.2399%; padding: 0.75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003eAlkohol:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"508\" style=\"width: 46.4098%; padding: 0.75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003e12 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"mso-yfti-irow: 6;\"\u003e\n\u003ctd width=\"128\" style=\"width: 53.2399%; padding: 0.75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003eIndhold:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"508\" style=\"width: 46.4098%; padding: 0.75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"mso-yfti-irow: 7;\"\u003e\n\u003ctd width=\"128\" style=\"width: 53.2399%; padding: 0.75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003eType:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"508\" style=\"width: 46.4098%; padding: 0.75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"mso-yfti-irow: 8;\"\u003e\n\u003ctd width=\"128\" style=\"width: 53.2399%; padding: 0.75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003eDyrkningsmetode:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"508\" style=\"width: 46.4098%; padding: 0.75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003eØkologisk - Natur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"mso-yfti-irow: 9;\"\u003e\n\u003ctd width=\"128\" style=\"width: 53.2399%; padding: 0.75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003eIngredienser:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"508\" style=\"width: 46.4098%; padding: 0.75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003eDruer, \u003cstrong\u003eSulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"mso-yfti-irow: 10; mso-yfti-lastrow: yes; height: 1.35pt;\"\u003e\n\u003ctd width=\"128\" style=\"width: 53.2399%; padding: 0.75pt; height: 1.35pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003eNæringsindhold:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"508\" style=\"width: 46.4098%; padding: 0.75pt; height: 1.35pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003e307 kJ \/ 88 kcal pr. 100 ml.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"L'Olivera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57494634430789,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/1647\/8021\/files\/Olivera-negre.jpg?v=1774533650","url":"https:\/\/vinlose.dk\/products\/negre-de-can-calopa-lolivera-2025","provider":"Vinløse","version":"1.0","type":"link"}